Curso de Pizza Napolitana

— Curso de Pizza Napolitana

Curso de Pizza Napolitana de longa fermentação na sua casa,
de forma simples e prática.

Curso de Pizza Napolitana de longa fermentação na sua casa, de forma simples e prática.

Aprenda do zero a produzir pizzas leves, saborosas e com resultado profissional , mesmo usando forno comum, com nosso curso online ou presencial.

— Rotina

A rotina pode estar afastando momentos simples dentro da sua casa.

Com a correria do dia a dia, é comum que cada um coma em um horário diferente. Aos poucos, a mesa deixa de ser um lugar de encontro.

Mas quando alguém decide fazer algo simples, como preparar uma pizza, o ambiente muda.

As conversas voltam. As pessoas se aproximam. E aquele momento comum passa a ter valor novamente.

Um curso pensado
para a vida real.

O Curso de Pizza Napolitana com Propósito foi criado para ensinar de forma simples, clara e possível.

Aqui, você aprende a fazer pizzas leves, bonitas e saborosas mesmo usando o forno da sua casa.

O método nasceu de testes reais, ajustes e experiências práticas, até se transformar em um processo fácil de repetir no dia a dia, sem complicação e sem equipamentos profissionais.

Aqui, você não precisa dominar técnicas complicadas para fazer uma boa pizza. Você aprende um processo simples, leve e possível de repetir na vida real.

— Diferenciais —

Um método simples, validado
e fácil de aplicar.

Você aprende com clareza e consegue aplicar na prática desde o primeiro preparo.

01 —

Método validado na prática

Desenvolvido com testes reais até chegar em um processo simples e funcional

02 —

Sem complicação

Você aprende com uma abordagem direta, sem técnicas difíceis ou etapas desnecessárias

04 —

Resultado consistente

Você aprende um processo que pode repetir sempre, com segurança

03 —

Funciona no forno de casa

Nada de equipamentos profissionais, o método foi pensado para a sua realidade

O curso foi construído dentro da realidade de uma casa comum, sem estrutura profissional. Cada etapa foi simplificada para que qualquer pessoa consiga aprender e ter resultado, mesmo começando do zero.

Como preparar uma pizza Napolitana do zero de forma simples.

01

Como acertar a fermentação sem complicação.

02

Abertura e montagem da pizza

03

como assar no forno da sua casa.

04

Combinações simples, bonitas e saborosas

05

— Currículo

O que você vai
aprender no curso.

Cinco etapas claras que constroem, juntas, uma pizza de verdade.

Nova Possibilidade:
Pizza Sem Glúten

Porque ninguém deveria abrir mão de uma boa pizza.

Criamos um método especial para que pessoas com restrições ao glúten também possam desfrutar de uma pizza saborosa, leve e com excelente textura.

Neste curso você aprenderá todo o processo de produção de uma massa sem glúten de longa fermentação, desenvolvida para entregar mais sabor, melhor digestibilidade e resultados consistentes.

Seja para sua família, para atender clientes ou para criar uma nova fonte de renda, você terá acesso a uma técnica prática, testada e aprovada por centenas de alunos.

Eu também comecei sem experiência.

Sou Claudia Crocetta, ítalo-brasileira, fisioterapeuta de formação e apaixonada pela cozinha e pela arte de servir através da mesa.

Gosto de preparar diferentes tipos de comida, mas a culinária italiana sempre teve um lugar especial no meu coração.

Minha jornada com a pizza começou através de um curso de pizza napolitana com fermentação natural, onde me apaixonei pela qualidade de uma pizza leve, aerada e cheia de sabor. A partir dali, busquei outros cursos e aprofundamentos, até chegar na receita e no método que mais fizeram sentido para mim.

Hoje, meu foco é a pizza napolitana de longa fermentação, um processo que transforma a massa, deixando-a mais leve, aerada e muito mais confortável para digestão, sem causar aquela sensação de peso ou azia que muitas pessoas sentem em pizzas convencionais.

Mais do que ensinar receitas, amo compartilhar experiências, tradição e momentos que aproximam pessoas ao redor da mesa.

— Experiência —

Aprenda a fazer e crie opções

— Modalidade —

Escolha como você quer aprender.

01

Curso Online

Aprenda no seu ritmo, com aulas claras e acesso completo ao método para repetir cada etapa com leveza e confiança dentro da sua casa.

Assista quando quiser

—

Acesso por 1 ano

—

Processo pensado para a vida real

—

Suporte em grupo do Whatsapp

—

02

Curso Presencial

Uma experiência prática, com acompanhamento direto, ambiente preparado e aprendizado ao vivo.

* Condição especial para grupo fechado (consulte)

Ambiente acolhedor e preparado

—

Experiência prática em grupo

—

Acompanhamento próximo durante o processo

—

3 horas de curso

—

Quer aprender do zero

Quer uma receita boa e saudável para a família

Quer parar de depender de delivery

Busca algo prático e aplicável

Quer criar momentos diferentes em casa

Busca uma opção sem glúten para você ou sua família

— Para quem é

Esse curso é para você que…

O que as minhas alunas dizem:

"Para mim o curso foi uma delícia, eu sempre gostei de cozinhar e de pizza. Então, aprender a fazer uma pizza de qualidade foi uma uma experiência incrível. E conseguir replicar isso junto a minha família é melhor ainda"

"Eu já amava fazer pizza em casa, depois que fiz o curso com a Claudia a pizza ganhou ainda mais sabor. No curso aprendemos detalhes e processos que fazem toda a diferença, os momentos a mesa com a família ficaram ainda mais saborosos. Uso o forno convencional e minha turma garante que dá sim pra ter um ótimo resultado 🤭 Claudia, esse curso vai além de aprender a fazer uma boa massa de pizza, ele conecta famílias através da mesa."

"Obrigada Claudia!!! Foi um momento tão lindo em família! Graças a tua entrega! Que Deus continue te usando lindamente!!!"

"Não tenho palavras pra descrever o que foi fazer esse curso!! Simplesmente surreal! Nunca imaginei que conseguiria fazer massa de pizza! Ainda mais uma tão maravilhosa como essa… mas o curso é maravilhoso! A Claudia explica muito bem todo o passo a passo… Eu e meu marido não conseguimos mais comer nas pizzarias que amávamos aqui em Criciúma… porque nenhuma pizza consegue superar essa! Ameiii!"

"Foi tão legal! Porque a nossa vida é tão corrida, que as vezes falta tempo para passarmos mais tempo junto e conversarmos, tipo um tempo de qualidade sabe. E hoje cheguei da escola, já tinha pedido para ele ligar o forno e colocar a pedra e tirar a massa da geladeira ( enfim todos os preparativos) No tempo de preparo tivemos um tempo de qualidade, conversamos, foi muito agradável!! Realmente esse curso cumpre com o seu propósito! ♥️♥️"

"Oi Claudinha, Queria compartilhar com você a minha alegria de estar servindo a minha casa, fazendo algo novo. Mandei fotos para meus irmãos e no próximos final de semana vou fazer para eles tbm ❤️🍕 Que Deus continue te abençoado. Estou muito feliz aqui ❤️🫶🏻"

Invista no que faz sentido para você!

Acesso completo ao método, com tudo o que você precisa para começar a fazer pizza de verdade ainda esta semana.

R$ 297,00 ou 12× de R$ 30,72 no cartão

Acesso às aulas no seu tempo
Assista quantas vezes quiser
Passo a passo detalhado
Grupo de suporte no WhatsApp
Atualizações futuras do curso
Acesso imediato após a inscrição
Aprenda do zero
Aulas em video com explicação completa
Apostila
Aula bonus pizza napolitana na panificadora

R$ 450,00 ou 6× de R$ 87,20 no cartão

* Condição especial para grupo fechado (consulte)
Ambiente acolhedor e preparado
Experiência prática em grupo
Aprendizado leve e aplicável 3 horas de curso
Apostila
Degustação

R$ 297,00 ou 12× de R$ 30,72 no cartão

Aulas em vídeo para assistir no seu ritmo
Método exclusivo de pizza sem glúten de longa fermentação
Farinha utilizada
Hidratação e fermentação da massa
Técnicas de abertura e modelagem
Comunidade exclusiva de alunas no WhatsApp com suporte para tirar duvidas

Gluten Free

R$ 450,00 ou 6× de R$ 87,20 no cartão

Experiência prática e acolhedora, com acompanhamento presencial do início ao fim
Método exclusivo de pizza sem glúten
Hidratação e fermentação da massa
Técnicas de abertura e modelagem
Assamento em forno residencial
Degustação
Troca de experiências entre as participantes
Suporte e comunidade exclusiva no WhatsApp após o curso
Apostila completa para consulta
Importante: Este curso acontece em um ambiente compartilhado, com possibilidade de contaminação cruzada. Por esse motivo, não é indicado para pessoas que necessitam de um ambiente 100% livre de glúten.

Gluten Free

Balneário Rincão | SC
Telefone: (48) 99624-7158

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